価格騰勢

ある大手全国経済誌に、熊本の有名ではあるが

小さなラーメン屋の記事が掲載されていました。

 

「こむらさき」という名のラーメン屋本店が60年の歴史に

幕を下ろしたのです。

 

元祖熊本ラーメンでした。まだ残り2店舗は経営を

続けていくようです。

 

寂しい限りですが、原因は原材料費の値上がりと

パート従業員が集まらなくなったためだそうです。

 

特に現在の熊本は、震災復興需要で求人倍率が

全国平均よりかなり高くなっています。

当然時給も著しく跳ね上がっています。

 

大手本田技研の熊本工場が破格の待遇で季節工募集を

連日TVを使い行っていますが効果が無いとのこと。

 

私たちの身近でも運送費もガソリン代金も最近かなり高くなりました。

これから各方面でじわっと価格騰勢が始まるでしょう。

 

最近までの20数年間を価格が安くなるデフレしか経験のない我々は

非常に困難な対応を迫られると思います。