おでん

寒い季節になりますと、妙に「おでん」が食べたくなります。

夏でも私は「卵・こんにゃく・大根」の3セットを

昼間は良く口にします。

 

セブンイレブンに店舗を貸してからは、以前の何倍も

コンビニに行くようになりました。

 

特に圧倒的な強さのセブンイレブンには、

将来の小売業の形を勉強するためにも

なるだけ立ち寄るようにさえなりました。

 

ついにはnanacoカードまで作りました。

 

このセブンイレブンのおでんが、とても美味しい。

つたない私の舌のせいかもしれないので

今月は老舗のおでん屋を2軒ほどめぐる予定です。

 

1979年にコンビニでもおでんが売られ始めたようですが

この起源は「田楽」に「お」をつけたものに由来するそうです。

江戸時代から「おでん」として定着したとのこと。

 

最近では、各地独特のものが現れて、「関東風」「京都風」「北海道風」と

さまざまです。

私は先ず、九州各県を食べ歩いてみようと考えています。