笑顔の挨拶

昨日、大濠店と佐賀店に行きました。

9月の実績が確定しましたので、詳細な数字とグラフを使い

分析と反省会です。

 

各店長は、現場の様々な問題に瞬時に対応しなければならないので

兎に角忙しいものです。

そのような中で資金繰りやら、スタッフの心身のケアやら

隠れた仕事もこなさなければなりません。

 

この環境下で数字も見なければならないから大変です。

それでも、数字は正直なお客様からの評価だから

決して疎かにはできません。

 

それぞれの店に1時間以上いました。

その間のお客様への対応を観察しましたが

かなり良いものでした。

 

先ず、笑顔で接していました。

受け答えの言葉使いも悪くありませんでした。

 

笑顔の挨拶。どのような商いに関しても基本中の基本です。

先ず、このことができていたので一安心。

 

神棚の榊が枯れていたり、工場での作業を一部地面で行っていたことなど

重箱の隅を指摘しました。

 

悪い所は、気づけばすぐに修正すればよいのです。

お客様が何度でも来たくなる店、お客様が人を連れてきてくれる店、

そのような店になるには、いつも言いますが

基本を徹底して磨き、小さな努力を続けることしかないのです。