店舗立地の考え方

昨年後半から弊社グループの実績があまりよくありません。

今年に入っても改善の傾向が見られません。

 

このような状況の中、他の競合店の様子を調べますと

2店ほど好調な店がありました。

そこの場所は、福岡市内に隣接するどちらかというと

福岡市内より圧倒的に人口も少ないマイナーな場所でした。

 

店舗の家賃の安い場所の方が

売り上げが良いということになります。

単純に弊社グループの接客や商品に

優劣があるわけではないようです。

 

当然、他店と違うオリジナリティがありますが

それだけでは説明がつきません。

 

これには、どうも心理学的要素が絡んでいます。

『認知的不協和』というものと

『コントラフリーローディング効果』というものが

関係しているように思います。

 

最初のは、同じ味同じ値段のレストランに行った場合

（被験者には伝えていない）近くの店より

かなり遠くに行った店の方が美味しいと考えるモノ。

 

次のは、同じものでも

苦労せずに得たものよりも苦労して得たものの方を

より価値が高いと感じるモノ。

 

自分自身を振り返ってみても、妙に納得します。

実験的に次の店舗を、田舎に作ってみたくなりました。