あご

私が好きな魚の一番は鮎で、次に好きなのが

あご（トビウオ）です。

 

あごの焼き魚は、何故だか無性に食べたくなります。

めったに近くのスーパーに売ってないので

その時には、デパートの岩田屋の地下まで買いに行きます。

 

殆んど小さなものばかりなのですが、たまに特大と

書かれているものがあります。

今回は奮発して特大を買ってきました。

 

私がトビウオを好きなことを父が知って

友人に頼んで種子島産のものを送ってもらいました。

 

写真を見ると一目瞭然です。種子島産は

岩田屋の地下で購入した特大ものが冗談と思えるほど

大きいものでした。

 

調べてみますと、日本近海にトビウオは約30種類ほど

生息しているようです。

季節により、場所により大きさが違ってくるとのこと。

 

この大きなトビウオを焼いて食べる時の

幸福感といったらありません。

私だけのこれ以上ない贅沢です。