疼く
最近、私の知人が勤めていた有名料理店閉鎖により職を失いました。
コロナの影響をもろに受けたそうです。
幸い彼は腕が良かったために、ある職場の料理長として再就職が叶いました。
我々の業界は、既述していますように、他業種に比較してあまりコロナの影響を受けずにいます。
ある意味運が良いという事ですが、単にこれを喜ぶだけで良いのでしょうか?
まだまだ、我が息子達には荷が重いと思いますが、私ならこういう時にこそ打って出ます。
二輪の出店でも良いし、別の業種でも良いので、思い切ってチャレンジするのです。
私は2022年1月末を持って、完全リタイアするつもりでした。
ところがある同業者から、もう少し留まって、各種のアドバイスをして欲しいとの要望が有りました。
更に、チャンスの時期をみすみす見逃すのも面白くありません。
顧問税理士と取引行に相談して、完全事業承継を1~2年先延ばしが出来るか確認しようと思っています。