日本○○

報道によりますと、国税庁が、外国産の清酒との区別を

明確にするために、「国内産米」や「国内の水」を使って

「国内で醸造」された清酒だけを「日本酒」として

販売できるようにするそうです。

 

WTOの地理的表示に指定して、ブランドを高める戦略です。

日本の良さを世界にアピールできるし

日本が最も遅れていた知財戦略の一環としてかなり評価できます。

 

似たような区別で、ワインがあります。

 

＊国産ワイン・・・海外から輸入した葡萄果汁やワインを使って

国内で醸造・ブレンドしたワイン

 

＊日本ワイン・・・国産ワインの中でも、日本で栽培した

葡萄だけを醸造したワイン

 

因みに、

 

＊国産牛・・・国内で育てられた和牛以外の肉用種で

輸入牛でも日本国内での肥育期間の方が長ければ

国産牛となります

 

＊和牛・・・・黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の

4品種かその交配種で、

且つ日本国内で出生し生育されたもの